Penerapan Green Industry dalam Mendukung Sustainable Development Goals (SDGs) pada Pabrik Tahu Solaono

Rahmawati, Lia (2025) Penerapan Green Industry dalam Mendukung Sustainable Development Goals (SDGs) pada Pabrik Tahu Solaono. Undergraduate (S1) thesis, IAIN Ponorogo.

[thumbnail of 401210168_LIA RAHMAWATI_Ekonomi Syariah.pdf]
Preview
Text
401210168_LIA RAHMAWATI_Ekonomi Syariah.pdf

Download (3MB) | Preview

Abstract

Permasalahan limgkungan akibat limbah industri merupakan masalah yang semakin mendesak untuk diatasi. Berbagai sektor industri, termasuk industri pangan seperti pabrik tahu, berkontribusi signifikan terhadap pencemaran lingkungan melalui pembuangan limbah cair maupun padat. Limbah yang tidak dikelola dengan baik dapat mencemari air, tanah, dan udara. Dampaknya akan mengganggu keseimbangan ekosistem dan kesehatan masyarakat sekitar. Di Kabupaten Magetan sendiri masih banyak industri tahu yang belum menerapkan standar lingkungan, sehingga berdampak pada pencemaran lingkungan dari limbah cair yang dihasilkan.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan konsep green industry pada Pabrik Tahu Solaono, dengan menganalisis manfaat dan tantangan dari penerapan konsep green industry, dan menganalisis apakah penerapan green industry yang dilakukan Pabrik Tahu Solaono termasuk upaya untuk mendukung sustainable development goals. Maka, penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Lokasi peneitian ini terdapat di Pabrik Tahu Solaono yang berada di Desa Purwodadi, Kecamatan Barat, Kabupaten Magetan.
Dari hasil penelitian diketahui bahwa penerapan green industry pada Pabrik Tahu Solaono telah menerapkan tiga sub indikator yaitu efisiensi produksi dengan penggunaan mesin ketel uap untuk efisiensi produksi. Kedua, material input yaitu dengan memaksimalkan produksi bahan baku dan penggunaan bahan pendukung yang tidak menimbulkan dampak lingkungan. Ketiga, standar operasional yaitu dengan kepemilikan surat izin terkait usaha. Sedangkan untuk sub indikator energy, air, teknologi proses, sumber daya manusia, limbah, lingkungan kerja, donasi, dan penghargaan masih belum diterapkan secara optimal.

Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Thesis Supervisor: Mansur Azis
Subjects: 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Jurusan Ekonomi Syariah
Depositing User: Perpustakaan Pusat
Date Deposited: 20 Jun 2025 06:48
Last Modified: 20 Jun 2025 06:48
URI: http://etheses.uinponorogo.ac.id/id/eprint/34088

Actions (login required)

View Item View Item