Lestari, Diana (2025) Efektivitas Program Sertifikasi Halal Pada Produk UMKM di Kampung Susu Lawu Magetan. Undergraduate (S1) thesis, IAIN Ponorogo.
Preview |
Text
401200180_DIANA LESTARI_EKONOMI SYARIAH.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
ABSTRAK
Lestari, Diana. Efektivitas Program Sertifikasi Halal pada Produk UMKM di Kampung Susu Lawu Magetan. Skripsi. 2025. Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri Ponorogo, Pembimbing: Faruq Ahmad Futaqi, M.E.
Kata Kunci : Efektivitas, Sertifikasi Halal, UMKM, Kampung Susu Lawu
Sertifikasi halal merupakan instrumen penting dalam menjamin kehalalan produk, terutama produk pangan, yang menjadi perhatian utama bagi konsumen Muslim. Dalam konteks UMKM, sertifikasi halal tidak hanya berfungsi sebagai jaminan mutu dan kepatuhan terhadap syariat Islam, tetapi juga menjadi strategi untuk meningkatkan kepercayaan konsumen, memperluas pangsa pasar, dan meningkatkan daya saing di tingkat lokal maupun nasional.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas program sertifikasi halal terhadap produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kampung Susu Lawu Magetan. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif deskriptif, dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam kepada pelaku UMKM, pengelola Kampung Susu Lawu, serta penyuluh halal dari KUA Kecamatan Plaosan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pelaku UMKM telah mengetahui pentingnya sertifikasi halal, namun penerapannya masih menghadapi berbagai kendala seperti keterbatasan informasi, biaya pengurusan, dan proses administratif yang cukup kompleks. Meskipun demikian, program ini mulai menunjukkan efektivitasnya melalui peningkatan kesadaran pelaku usaha terhadap pentingnya aspek kehalalan serta dengan mulai adanya dukungan dari lembaga terkait. Kesimpulan dari penelitian ini menyatakan bahwa program sertifikasi halal di Kampung Susu Lawu memiliki potensi yang baik dalam mendukung keberlangsungan dan daya saing UMKM, namun masih perlu penguatan dalam aspek sosialisasi, pendampingan, dan fasilitasi agar dapat lebih optimal.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate (S1)) |
|---|---|
| Thesis Supervisor: | Faruq Ahmad Futaqi |
| Subjects: | 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Jurusan Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Perpustakaan Pusat |
| Date Deposited: | 20 Jun 2025 08:27 |
| Last Modified: | 20 Jun 2025 08:27 |
| URI: | http://etheses.uinponorogo.ac.id/id/eprint/34107 |
Actions (login required)
 |
View Item |
