Asrofi, Moh. Agung (2026) Efektivitas Hukum Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal Pada Produk Makanan Produsen Rumahan Di Desa Bungkal. Undergraduate (S1) thesis, UIN Ponorogo.
Preview |
Text
102220069_Moh. Agung Asrofi_Hukum Ekonomi syariah.pdf Download (2MB) | Preview |
Abstract
ABSTRAK
Moh. Agung Asrofi 2026. Efektivitas Hukum Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal Pada Produk Makanan Produsen Rumahan Di Desa Bungkal. Skripsi Jurusan Hukum Ekonomi Syariah Fakultas Syariah Universitas Negeri Kiai Ageng Muhammad Besari Ponorogo. Pembibing Endrik Safudin, S.H.I., M.H.
Kata kunci / keywords: Efektivitas Hukum, Sertifikasi Halal, Produsen Rumahan, Kesadaran Hukum.
Hukum tidak dapat berjalan efektif apabila Masyarakat tidak memetuhi aturan hukum, Sertifikasi halal adalah proses penilaian yang bertujuan untuk memastikan bahwa suatu produk telah sesuai dengan ketentuan syariat Islam, mayoritas penduduk muslim memiliki kewajiban untuk menjamin kehalalan produk yang beredar di masyarakat melalui Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Kewajiban sertifikasi halal tidak hanya berlaku bagi industri besar, tetapi juga bagi produsen makanan skala rumahan. Namun, pada praktiknya masih terdapat produsen rumahan di Desa Bungkal yang belum memiliki sertifikat halal. Kurangnya pemahaman, serta minimnya sosialisasi menjadi faktor yang mempengaruhi belum optimalnya pelaksanaan kewajiban tersebut. Oleh karena itu, penting untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhinya dan kesadaran masyarakat.
Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah: 1) Bagaimana faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas hukum terhadap kewajiban sertifikasi halal pada produk makanan yang di titipkan oleh produsen rumahan dan di jual oleh PKL di desa bungkal? 2) Bagaimana kesadaran masyarakat atas kewajiban sertifikasi halal pada produk makanan yang di titipkan oleh produsen rumahan dan di jual oleh PKL di desa bungkal?
Adapun skripsi ini merupakan penelitian kualitatif dengan jenis penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan hukum empiris. Sedangkan teknik pengumpulan data dengan menggunakan wawancara dan dokumentasi. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif.
Dari penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa Berdasarkan analisis faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas hukum, terdapat beberapa hambatan, yaitu faktor hukum (substansi) yang belum sepenuhnya dipahami oleh pelaku usaha, faktor penegak hukum yang masih terbatas pada pendekatan persuasif, faktor sarana dan fasilitas yang dirasa belum sepenuhnya mudah diakses, faktor masyarakat yang memiliki tingkat kesadaran hukum rendah, serta faktor kebudayaan. Dalam perspektif kesadaran hukum, sebagian masyarakat baru berada pada tahap pengetahuan dan pemahaman yang terbatas, belum sampai pada tahap sikap hukum dan pola perilaku hukum yang mencerminkan kepatuhan terhadap kewajiban sertifikasi halal.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate (S1)) |
|---|---|
| Thesis Supervisor: | Endrik Safudin |
| Subjects: | 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified |
| Divisions: | Fakultas Syariah > Jurusan Hukum Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Perpustakaan Pusat |
| Date Deposited: | 25 May 2026 02:21 |
| Last Modified: | 25 May 2026 02:21 |
| URI: | http://etheses.uinponorogo.ac.id/id/eprint/38219 |
Actions (login required)
 |
View Item |
