TAMBAHKAN LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI YANG SUDAH DITANDA TANGANI -- Strategi Pengendalian Turnover Karyawan Pada UMKM Pangan Olahan (Studi Pada Pabrik Kerupuk Puli Cap Bintang Rasa Madiun)

Aprillia, Rachmawati (2026) TAMBAHKAN LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI YANG SUDAH DITANDA TANGANI -- Strategi Pengendalian Turnover Karyawan Pada UMKM Pangan Olahan (Studi Pada Pabrik Kerupuk Puli Cap Bintang Rasa Madiun). Undergraduate (S1) thesis, UIN KIAI AGENG MUHAMMAD BESARI PONOROGO.

[thumbnail of Aprillia Rachmawati_401220032_Skripsi.pdf]
Preview
Text
Aprillia Rachmawati_401220032_Skripsi.pdf

Download (2MB) | Preview

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran yang sangat
penting dalam mendukung perekonomian Indonesia, terutama dalam menciptakan
lapangan pekerjaan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Salah satu
UMKM yang bergerak di bidang industri pangan olahan adalah Pabrik Kerupuk
Puli Cap Bintan Rasa Madiun. Dalam menjalankan usahanya, perusahaan
menghadapi permasalahan tingginya tingkat turnover karyawan yang dapat
memengaruhi kelancaran proses produksi serta efektivitas operasional perusahaan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kondisi dan tingkat
turnover karyawan, mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya
turnover, serta menganalisis upaya pengendalian turnover yang dilakukan oleh
Pabrik Kerupuk Puli Cap Bintang Rasa Madiun. Penelitian menggunakan metode
kualitatif dengan pendekatan field research (penelitian lapangan). Pengumpulan
data dilakukan melalui observasi langsung di Pabrik Kerupuk Cap Bintang Rasa
Madiun, dengan melakukan wawancara kepada 12 orang diantarannya 2
pengelola, 4 mantan karyawan, dan 6 karyawan, dan dokumentasi berupa
dokumen perjanjian kontrak kerja dan peraturan yang ditetapkan di Pabrik
Kerupuk Puli Cap Binyang Rasa.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat turnover karyawan di Pabrik
Kerupuk Puli Cap Bintang Rasa Madiun mencapai 24,74% per tahun dan
termasuk dalam kategori tinggi. Faktor penyebab turnover meliputi ketidakpuasan
terhadap pendapatan, beban kerja yang berat, jam kerja yang panjang, lingkungan
kerja yang kurang nyaman, serta adanya peluang kerja yang lebih baik di tempat
lain. Perusahaan telah melakukan beberapa upaya pengendalian turnover, namun
upaya tersebut belum sepenuhnya mampu menekan tingkat turnover yang terjadi.

Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Subjects: 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Jurusan Ekonomi Syariah
Depositing User: Perpustakaan Pusat
Date Deposited: 01 Sep 2026 01:37
Last Modified: 01 Sep 2026 01:37
URI: http://etheses.uinponorogo.ac.id/id/eprint/42787

Actions (login required)

View Item View Item