Marsela, Afrida Rosa (2025) Pelaksanaan Green Economy Pelaku UMKM Kawasan Kuliner Lapangan Beran dan Dampaknya Terhadap Lingkungan. Undergraduate (S1) thesis, IAIN Ponorogo.
Preview |
Text
401210007_AFRIDA ROSA MARSELA_EKONOMI SYARIAH.pdf Download (4MB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kenyataan bahwa sebagian besar pelaku UMKM di kawasan kuliner Lapangan Beran belum sepenuhnya menjalankan prinsip green economy. Banyak praktik usaha yang belum sesuai dengan prinsip tersebut, seperti penggunaan plastik pada kemasan. Kurangnya pemahaman serta minimnya dukungan dan fasilitas untuk menerapkan green economy menjadi tantangan utama. Selain itu, rendahnya kesadaran akan pentingnya lingkungan di kalangan pelaku UMKM. Hal ini menjadi permasalahan serius mengingat kawasan kuliner Lapangan Beran merupakan salah satu pusat UMKM yang ramai dikunjungi masyarakat, sehingga dampak lingkungan yang ditimbulkan dapat memengaruhi kualitas hidup masyarakat sekitar serta keberlanjutan usaha itu sendiri.
Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pelaksanaan prinsip low carbon, efisiensi sumber daya, dan inklusif secara sosial oleh pelaku UMKM kawasan kuliner Lapangan Beran serta dampaknya terhadap lingkungan. Metode yang digunakan peneliti adalah metode penelitian kualitatif dengan jenis penelitian lapangan. Teknik pengumpulan data meliputi wawancara, observasi, dan dokumentasi. Dalam penelitian ini informasi didapat dari narasumber sebanyak lima orang pelaku UMKM.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku UMKM di kawasan ini telah menunjukkan kesadaran dan upaya dalam menerapkan green economy, meskipun dengan tingkat pemahaman dan pelaksanaan yang bervariasi. Prinsip low carbon diterapkan melalui penggunaan kompor gas tidak menggunakan kayu bakar, sedangkan efisiensi sumber daya dilakukan dengan menghitung bahan baku agar tidak mubazir. Selain itu, inklusif secara sosial diwujudkan dalam perlakuan adil terhadap semua pelanggan, tanpa memandang latar belakang ekonomi mereka. Dampak positif dari penerapan prinsip-prinsip ini terhadap lingkungan terlihat dari pengurangan limbah dan emisi karbon yang dihasilkan oleh aktivitas usaha. Namun tantangannya tetap ada, termasuk kurangnya pengetahuan tentang praktik ramah lingkungan.
Kata Kunci: Green Economy, Low Carbon, Efisiensi Sumber Daya, Inklusif Sosial.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate (S1)) |
|---|---|
| Thesis Supervisor: | Nurma Fitrianna |
| Subjects: | 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Jurusan Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Perpustakaan Pusat |
| Date Deposited: | 11 Apr 2025 01:09 |
| Last Modified: | 11 Apr 2025 01:09 |
| URI: | http://etheses.uinponorogo.ac.id/id/eprint/32185 |
Actions (login required)
 |
View Item |
