Putri, Shelvi Ardita Dela (2026) KESADARAN HALAL DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN KONSUMSI MAKANAN OLEH MAHASISWA FEBI UIN PONOROGO. Undergraduate (S1) thesis, UIN Kiai Ageng Muhammad Besari Ponorogo.
Preview |
Text
401220222_SHELVI ARDITA DELA PUTRI_EKONOMI SYARIAH.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Dalam dunia ekonomi syariah, Kesadaran halal menjadi salah satu aspek penting yang seharusnya dimiliki oleh setiap Muslim, terlebih bagi mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) yang secara akademik mempelajari konsep ekonomi syariah dan etika konsumsi Islam. Dan konsumsi tidak hanya dipandang sebagai aktivitas pemenuhan kebutuhan semata, tetapi juga sebagai bentuk implementasi nilai-nilai keislaman yang menekankan prinsip kehalalan, keamanan, dan keberkahan.
Berdasarkan hasil wawancara penelitian dengan beberapa mahasiswa FEBI UIN Ponorogo, terungkap bahwa sebagian besar mahasiswa memahami pentingnya mengonsumsi makanan halal dan menganggap halal sebagai kewajiban religius. Namun demikian, masih terdapat sebagian mahasiswa yang dalam praktiknya lebih memprioritaskan faktor praktis seperti rasa lapar, harga, dan kemudahan akses dibandingkan melakukan pengecekan kehalalan produk secara mendalam. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan antara pemahaman normatif mengenai halal dengan perilaku konsumsi sehari-hari. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kesadaran halal mahasiswa FEBI UIN Ponorogo dalam mengonsumsi makanan serta menganalisis dampak kesadaran halal tersebut terhadap keputusan konsumsi yang dilakukan. Di dalam pelaksanaan penelitian ini, peneliti menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Penelitian yang merupakan penelitian lapangan (field research) dengan menggunakan metode kualitatif. Artinya, penelitian ini dilakukan dengan maksud untuk memahami fenomena kesadaran halal dan perilaku keputusan konsumsi mahasiswa secara mendalam berdasarkan pengalaman, persepsi, dan praktik nyata yang mereka lakukan. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis melalui tahapan reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan
Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa mahasiswa FEBI memiliki pemahaman yang cukup baik mengenai konsep halal, baik dari aspek pengetahuan, religiusitas, prioritas memilih produk halal, maupun persepsi terhadap keamanan dan kebersihan makanan. Kesadaran halal terbukti memengaruhi keputusan konsumsi, terutama pada tahap evaluasi alternatif dan evaluasi pasca pembelian. Namun pada tahap pengenalan kebutuhan, keputusan konsumsi masih lebih banyak dipengaruhi oleh faktor situasional dan kebiasaan. Dengan adanya penelitian ini, diharapkan dapat memberikan kontribusi akademik dalam pengembangan kajian perilaku konsumsi dalam perspektif ekonomi syariah, serta menjadi bahan refleksi bagi mahasiswa agar mampu menginternalisasikan kesadaran halal tidak hanya pada tataran pemahaman, tetapi juga dalam praktik konsumsi sehari-hari secara konsisten.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate (S1)) |
|---|---|
| Thesis Supervisor: | Mun Yah Zahiroh |
| Subjects: | 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Jurusan Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Perpustakaan Pusat |
| Date Deposited: | 24 Jun 2026 08:18 |
| Last Modified: | 24 Jun 2026 08:18 |
| URI: | http://etheses.uinponorogo.ac.id/id/eprint/41179 |
Actions (login required)
 |
View Item |
