Elsaviya, Firani Anan (2026) LEMBAR PENYATAAN PUBLIKASI BELUM DITANDA TANGANI DAN BERMATERAI, SILAKAN DIPERBAIKI -- PEMANFAATAN LIMBAH TERNAK SAPI PERAH UNTUK BIOGAS DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (Studi Kasus Peternak Sapi Perah di Desa Pudak Wetan). Undergraduate (S1) thesis, IAIN PONOROGO.
Preview |
Text
Firani Anan E_ethesis.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Anan, Firani. Pemanfaatan Limbah Ternak Sapi Perah Untuk Biogas Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus Peternak Sapi Perah di Desa Pudak Wetan). Skripsi. 2026. Program Studi Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Ponorogo, Pembimbing: Muh. Dzulfikar Izzaturrahman, S.E.Sy., M.E.K.
Kata Kunci: Biogas, Limbah Ternak Sapi Perah, Ekonomi Berkelanjutan, Hifdz al-Bi’ah
Pemanfaatan limbah ternak sapi perah menjadi biogas merupakan salah satu upaya pengelolaan limbah yang bertujuan mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus menghasilkan energi alternatif yang bermanfaat bagi masyarakat. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh banyaknya limbah ternak sapi perah di Desa Pudak Wetan yang sebelumnya dibuang langsung ke aliran sungai sehingga menimbulkan pencemaran lingkungan dan bau tidak sedap. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis praktik pemanfaatan limbah ternak sapi perah sebagai biogas, faktor yang melatarbelakangi pemanfaatannya, serta dampaknya terhadap pengurangan pencemaran lingkungan dalam perspektif ekonomi islam.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Informan dalam penelitian ini terdiri dari lima peternak sapi perah pengguna biogas, empat masyarakat sekitar, dan satu kepala desa di Desa Pudak Wetan. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Penelitian ini menggunakan teori ekonomi berkelanjutan dengan konsep Triple Bottom Line yang meliputi profit, people, dan planet serta prinsip Hifdz al-Bi’ah dalam ekonomi islam.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa praktik pemanfaatan limbah ternak sapi perah menjadi biogas dilakukan dengan mengumpulkan kotoran sapi, mencampurkannya dengan air, kemudian dialirkan ke digester untuk menghasilkan gas yang digunakan sebagai bahan bakar memasak. Sisa hasil pengolahan biogas dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Faktor yang melatarbelakangi pemanfaatan biogas meliputi faktor ekonomi berupa penghematan penggunaan gas LPG, faktor lingkungan berupa upaya mengurangi pencemaran limbah ternak, dan faktor sosial berupa meningkatnya kenyamanan masyarakat sekitar akibat berkurangnya bau limbah ternak. Pemanfaatan biogas juga memberikan dampak terhadap pengurangan pencemaran lingkungan karena limbah ternak tidak lagi dibuang langsung ke sungai serta menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan ramah lingkungan. Dalam perspektif ekonomi Islam, pemanfaatan limbah ternak menjadi biogas sejalan dengan prinsip Hifdz al-Bi’ah karena mencerminkan upaya menjaga kelestarian lingkungan, memanfaatkan sumber daya secara bijaksana, serta mencegah kerusakan lingkungan.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate (S1)) |
|---|---|
| Thesis Supervisor: | Muh. Dzulfikar Izzaturrahman |
| Subjects: | 14 ECONOMICS > 1499 Other Economics > 149999 Economics not elsewhere classified |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Jurusan Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Perpustakaan Pusat |
| Date Deposited: | 20 Jul 2026 01:33 |
| Last Modified: | 20 Jul 2026 01:33 |
| URI: | http://etheses.uinponorogo.ac.id/id/eprint/42178 |
Actions (login required)
 |
View Item |
